GREEK WHEATS' VITAMIN CONTENT. SECOND COMMUNICATION. CAROB-TREES VITAMINS A,D AND B1 CONTENT (eng)
Ελληνικά
1936
367-374
  • (eng) Announcement according to which is presented the vitamins content and in particular in A, D of the carob-trees, from Crete island and Corfu.

  • (gre) Παρουσιάζεται η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ιδιαίτερα σε βιταμίνες A,D των ξυλοκεράτιων από την νήσο Κρήτη και Κέρκυρα.

ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΣΙΤΙΩΝ ΕΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΑΣ. ΔΕΥΤΕΡΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΙΣ. ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΣ ΤΩΝ ΞΥΛΟΚΕΡΑΤΙΩΝ ΕΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΑΣ Α, D ΚΑΙ Β1

  1. Ψηφιακό τεκμήριο
    1. Χημεία τροφίμων