The experimental inspection od cheeses is made by injection inside the testicle of the under inspection cultivations. The simplest damage is phlegnionic testicu-epididynitis and the heaviests result in suppuration.
The infectuons source of cheeses are the organic substances that rot around the cheese douries.
Ο πειραματικός έλεγχος των τυρών γίνεται δι' ενέσεως εντός του όρχεως των υπό έλεγχο καλλιεργειών.
Η απλούστερη βλάβη είναι φλεγμονώδης ορχειοεπιδιδυμίτις και οι βαρύτερες καταλήγουν στην διαπύηση. Πηγή μολύνσεως των τυρών είναι οι οργανικές ουσίες, οι οποίες σήπτονται γύρω απ' τα τυροκομεία.
