• Report regarding the olive's and olive oil's content in vitamins and particularly in vitamin A. Especially, the green olives are rich in vitamin A and olive oil doesn't contain vitamin A in a density that worths to be mentioned.
• Αναφορά στην περιεκτικότητα της ελιάς και του ελαιολάδου σε βιταμίνες και κυρίως σε βιταμίνη Α. Ειδικότερα οι πράσινες ελιές είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α, το δε ελαιόλαδο δεν περιέχει βιταμίνη Α σε πυκνότητα άξια λόγου.