1. Είδος οντότηταςΈργο (αυτοτελές έργο)
2. Συλλογή Αρχειακές συλλογές Ακαδημίας Αθηνών
3. Ημερομηνία έργου 1897
4. Γλώσσα του έργου Ελληνικά
5. Θεματικές επικεφαλίδες Διατροφή -- Ελλάδα -- Αθήνα | Αθήνα -- Κοινωνική ζωή και έθιμα
6. Συγγραφέας Ροΐδης, Εμμανουήλ Δ. (1836-1904)