A STUDY ON THE NON-FERMENTABLE CARBOHYDRATES OF ORANGES, ETC. BY PAPER CHROMATOGRAPHY (eng)
Ελληνικά
1959
268-272
- (eng) The composition of non-fermentable carbohydrates of the juices of common fruits such as oranges, lemons, mandarines and bitter oranges is being studied.
-
(gre) Ερευνάται η σύσταση των μη ζυμωσίμων υδατανθράκων του χυμού των συνηθέστερων εσπεριδοειδών, δηλ. των πορτοκαλιών, λεμονιών, μανταρινιών και νερατζιών.
ΜΕΛΕΤΗ ΕΠΙ ΤΩΝ ΜΗ ΖΥΜΩΣΙΜΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΤΙΝΩΝ ΔΙΑ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΧΑΡΤΟΥ.
- Ψηφιακό τεκμήριο