ΖΥΜΩΣΕΙΣ ΓΛΕΥΚΟΥΣ ΚΟΙΝΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ ΜΕΤΑ ΠΡΟΣΘΗΚΗΝ ΕΝΥΔΡΟΥ ΘΕΙΪΚΟΥ ΧΑΛΚΟΥ

CONCERNING THE FERMENTATION OF GRAPES OF COMMUN VINEYARD AFTER ADDING HYDRATED SULPHURIC COPPER (Αγγλική)

  1. Ψηφιακό τεκμήριο (Άρθρο Πρακτικών)
  2. Άρθρα πρακτικών
  3. Ελληνικά
  4. Σαραντόπουλος Ανδρ. Δ. | Sarantopoulos Andre D.
  5. 1947
  6. 17-21
    • The effect of hydrated sulphuric copper on alcoholic fermentation of vineyard grapes is being studied.
    • Μελετάται η επίδραση του ενύδρου θειϊκού χαλκού επί της οινοπνευματικής ζυμώσεως του γλεύκους της αμπέλου.