A new freezing and dehydrating method of tissues is achieved which is based on the usage of metal plates going for deep freeze. The construction of the device is based on the principle that copper acts as a perfect thermal conductor. The work method towards deep freezing and dehydration is described and the results of the study are given.
Επιτυγχάνεται νέα μέθοδος κατάψυξης και αφυδάτωσης φυτικών ιστών η οποία βασίζεται στην χρησιμοποίηση μεταλλικών πλακών προς κατάψυξη. Η κατασκευή της συσκευής στηρίζεται στην αρχή, ότι ο χαλκός ενεργεί ως άριστος αγωγός θερμότητας.
Περιγράφεται η μέθοδος εργασίας προς κατάψυξη και αφυδάτωση και δίδονται τα αποτελέσματα της έρευνας.
