There are oils which are proper for the tanning of leathers. It is generally accepted that the most proper, for such works are the blubbers likecold-liver oil and the oil of seal. Various researchers like Mathur assert that better results for the leather-dressing are achieved with oils which contain acids of oil's range, like olive-oil. Then, it was proved that seed-oils don't have efficient tanning capacity and on the contrary, the cod-liver oil has positive reaction. Concluding, it is made clear that the hypothesis that the action of the unsaturated acids of the ethylenic range, during tanning, is not possible.
Παρουσιάζονται τα έλαια τα οποία είναι κατάλληλα για την δέψη των δερμάτων. Κοινή παραδοχή είναι ότι τα πλέον κατάλληλα για τέτοιου είδους εργασίες είναι τα ιχθυέλαια όπως το μουρουνέλαιο και το λάδι της φώκιας. Διάφοροι ερευνητές όπως ο Mathur υποστήριζαν ότι τα καλύτερα αποτελέσματα για την βυρσοδεψία επιτυγχάνονται με έλαια τα οποία ενέχουν οξέα της ελαϊκής σειράς όπως το ελαιόλαδο. Αποδεικνύεται ότι τα πυρηνέλαια δεν έχουν ικανή δεψική δυνατότητα ενώ αντιθέτως το μουρουνέλαιο έχει θετική αντίδραση. Συμπερασματικώς, διαφαίνεται ότι η υπόθεση της δράσης των ακόρεστων οξέων της αιθυλενικής σειράς κατά την δέψη δεν είναι πιθανή.
