COMMENTS ON THE BELLIER'S REACTION (eng)
Ελληνικά
1929
117-120
  • (eng) The study concerns the Bellier's reactions which are essential for the specification of the physical and chemical constants in order to prove the adulteration or purity of the olive oil

  • (gre) Μελετώνται οι αντιδράσεις Bellier, οι οποίες είναι απαραίτητες για τον προσδιορισμό των φυσικών και χημικών σταθερών προκειμένου να αποδειχθεί η νοθεία ή η αγνότητα του ελαιολάδου

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΕΠΙ ΤΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΩΣ BELLIER

  1. Ψηφιακό τεκμήριο
    1. Αναλυτική χημεία