EFFECT OF THE BASIC ACETIC LEAD OVER THE SUGAR MEASUREMENTS

EFFECT OF THE BASIC ACETIC LEAD OVER THE SUGAR MEASUREMENTS (english)

  1. Digital-item (essay)
  2. Άρθρα πρακτικών
  3. Ελληνικά
  4. Veis,Konstantinos
  5. 1926
  6. 151-156
    • Measurements of the three main sugars, that is grape-sugar, fruit-sugar and himverto-sugar, are compared and the results are cited.
    • Μελετάται η μέθοδος ζαχαρομέτρησης των κυριότερων ζαχάρων, δηλαδή του σταφυλοζαχάρου, του οπωροζαχάρου και του ιμβερτοζαχάρου, με τη μέθοδο του Φελιγγείου υγρού και ανακοινώνονται τα αποτελέσματα της μεθόδου.